Menu

Petites
fringales

Déjeuners en semaine et en tout temps

Sur le pouce

Pain aux courgettes et double chocolat

3,25

Pain aux bananes

3,25

Muffin Saveurs du moment

3,25

Croissant servi avec confiture de saison

3,75

Petit pot de yogourt au citron confiture de framboises à la lavande et granola maison

5,95

Menu enfant*

Demi-portion de nos plats principaux

1/2 prix
*12 ans et moins

SVP, faites-nous part de vos allergies afin d'éviter le gaspillage.
Le pain sera fourni sur demande.
Tous les produits ont pu être en contact avec des noix.

Salé

lun-ven à partir de 11h

Entrées

Soupière du moment

7

Salade façon Waldorf kale, céleri, pomme, raisin rôtis et pacanes à l’érable et au sumac + Poitrine de poulet (supplément de 6,25$)

8

Tartare de thon rouge écoresponsable miso, yuzu, arachides et basilic thaï

13

Plats principaux

Tartine au jambon cru des Cochons tout Ronds écrasé de pois verts, ricotta, ail confit et salade de légumes verts

17,95

Tartare de thon rouge écoresponsable miso, yuzu, arachides et basilic thaï, servi avec salade de papaye verte

22,95

Guedille aux crevettes nordiques pain brioché, salicorne, pomme verte et rémoulade à l’aneth et au citron

16,95

Tacos de porc braisé (x3) salsa de maïs grillé, radis, coriandre, fromage frais, purée de haricots noirs et crème sure à la lime et chipotle

16,95

Salade de quinoa et de saumon confit fenouil, épinard, pomélo, radis valentin et labneh aux herbes

21,95

Cavatelli aux asperges gremolata, fromage Taliah, chapelure, bacon, noisettes grillées et jaune d’oeuf

18,95

Grilled cheese au Gré des Champs pain brioché, moutarde à l’érable et confit d’oignon au bacon

15,95

Salade de tomates ancestrales et fromage St-Vallier grillé pois chiches au cari, herbes fraîches et pickles d’haricots verts + Bavette de boeuf (supplément de 8,75$)

17,95

Sucré

Desserts

Framboisier au chocolat blanc génoise, sirop au coquelicot, crème pâtissière, crumble à la framboise et meringues croquantes

7,25

Panna cotta au miel et à la camomille rhubarbe confite et sablé au sarrasin

7,25

Tarte rustique du moment servie avec crème glacée à la vanille des Givrés

7,95

Gâteau au fromage au citron meringue, gelée au citron et à la vanille

7,25

Gâteau aux bleuets, à la lime et au chocolat blanc génoise à la vanille et ganache à la betterave

7,25

Gâteau au chocolat (Devil’s Food Cake) ganache chaude et crumble au cacao

7,25

Gâteau aux carottes gelée à l’abricot et crumble de noix de Grenoble

7,25

Gâteau à la vanille crème au beurre, coulis aux framboises ou au chocolat au choix

7,25

Brownie au Nutella crème pralinée et crumble aux noisettes et à la fleur de sel

7,25

Pot de millefeuille au caramel salé

5,95

Café Liégeoisespresso, crème glacée vanille, chantilly et tuile au cacao

7,25

Biscuit moelleux chaud servi dans une poêle en fontebrisures de chocolat et bretzels, crème glacée à la vanille des Givrés (pour deux / calculer 15 minutes de cuisson)

9,95

Si un gâteau entier est acheté et consommé sur place, des frais de coupe de 1$ par portion ainsi que les taxes seront appliqués.

Brunch

lun-ven de 9h à 11h
et sam-dim de 9h à 15h

Entrées

Soupière du moment

7

Jus du momentfraise, pêche et melon d'eau

6

Salade façon Waldorf kale, céleri, pomme, raisin rôtis et pacanes à l’érable et au sumac + Poitrine de poulet (supplément de 6,25$)

8

Plats principaux

Bol de chiayogourt au méliot, compote de rhubarbe et financier au sarrasin

12,95

Cassolette d’oeuf pochésauce tomate, saucisse, fromage féta, coriandre et pain de campagne grillé

16,95

Cromesquis de boudin aux oignons caraméliséschips de chou kale, purée de maïs, oeuf mollet, salade de chou et maïs

18,95

Croissant doré façon gâteau aux carottesgelée à l’argousier, carottes confites, chantilly au fromage à la crème et crumble aux noix de Grenobles

14,95

Guedille aux crevettes nordiquespain brioché, salicorne, pomme verte et rémoulade à l’aneth et au citron

16,95

Grilled cheese au Gré des Champspain brioché, confit d’oignon au bacon et moutarde à l’érable

15,95

Gaufre aux fraises du Québecbeurre de fraises et pommes et crème aux amandes

15,95

Tartine au jambon cru des Cochons tout Rondsécrasé de pois verts, ricotta, ail confit, oeuf mollet et salade de légumes verts

17,95

Croque-Madame aux aspergespain brioché, sauce Mornay au fromage Fou du Roy, oeuf miroir, endive et laitue sucrine

17,95

Extras

Bacon

3,00

Saucisses

3,00

Sirop d’érable

1,95

Œuf

1,75

À boire

Soir

à partir de 16h

Plats

Salade façon Waldorf kale, céleri, pomme, raisin rôtis et pacanes à l’érable et au sumac + Poitrine de poulet (supplément de 6,25$)

8

Guedille aux crevettes nordiques pain brioché, salicorne, pomme verte et rémoulade à l’aneth et au citron

8

Tartine au jambon cru des Cochons tout Ronds écrasé de pois verts, ricotta, ail confit et salade de légumes verts

8

Bonbons au Fou du Roy et noisettes pomme, chutney à la courge, et gelée à l’argousier

8

Tacos de porc braisé (x1) salsa de maïs grillé, radis, coriandre, fromage frais, purée de haricots noirs et crème sure à la lime et chipotle

6

Soupe froide de maïs pop corn au chili et labneh aux herbes + Crevettes nordiques (supplément de 5,75$)

7

Tomates ancestrales et St-Vallier grillé pois chiches au cari, herbes fraîches et pickles d’haricots verts + Émincé de boeuf (supplément de 8,75$)

9

Tartare de thon rouge écoresponsable miso, yuzu, arachides et basilic thaï

13

Cavatelli aux asperges gremolata, fromage Taliah, chapelure, bacon, noisettes grillées et jaune d’oeuf

9

Salade de papaye verte basilic thaï, menthe, arachides, lime, sauce poisson et piment + Crevettes nordiques (supplément de 5,75$)

7

Nos plats sont de format entrée.
Nous vous conseillons une sélection de 2 ou 3 par personne et de vous laisser tenter par l'un de nos succulents desserts.

Les brunchs sont servis 7 jours sur 7 cet été. En semaine de 9h à 11h et le week-end de 9h à 15h

Café deSaint-Lambert

310 A, rue d’Arran,
Saint-Lambert (Québec)
J4R 2T5
450 550-2233

Réserver

Café deLaval

150, Promenade du Centropolis, Laval
(Québec) H7T 0A3
450 505-6160

Réserver

Café deQuébec

5401, Boul. des Galeries,
Québec (Québec)
G2K 1N4

Horaire estival

Saint-Lambert

D-L-M-M-S9 h à 17 h

J-V9 h à 20 h

Laval

D-L-M9 h à 17 h

M-J-V-S9 h à 21 h

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