Restaurant  
Menu

Café Ricardo

Petites fringales

Sur le pouce

Cake moelleux au pamplemousse

3,25

Pain aux bananes

3,25

Muffin saveurs du moment

3,25

Croissant servi avec confiture de saison

3,75

Petit pot de yogourt à la vanille compoté de fraises et rhubarbe et granola maison

5,95

Salade de fruits frais

5,95

SVP, faites-nous part de vos allergies.
Afin d'éviter le gaspillage, le pain sera fourni sur demande.
Tous les produits ont pu être en contact avec des noix.

Brunch tout l'été !

Tous les jours à partir de 9 h

Entrées

Soupière du moment

6,95

Salade du moment

4,95

Asperges César sucrine, bacon, câpres, croûtons et parmesan

7,95

Tomates rôties et feta chaude olives, sarrasin croustillant et pain de campagne grillé

7,95

Tartare de saumon au gingembre et au soya tempura et salade de concombre au sésame

11,95

Plats principaux

Pain doré brioché croustillant compoté de fraises et rhubarbe et chantilly à la camomille

14,95

Quiche aux poireaux, épinards, courgettes et ricotta servie avec salade verte et vinaigrette à la crème et au citron

15,95

Gaufre au citron et aux graines de pavot crème au citron, mascarpone, bleuets et biscuit graham

13,95

Gnocchis poêlés façon carbonara bacon, pois verts, persil, citron et parmesan (flan de porc + 6,50)

16,95

Sandwich au porc effiloché barbecue pain à l’oignon, salade de chou rouge, cornichon et fromage Monterey Cheese

15,95

Salade de thon albacore écoresponsable oeuf, avocat, edamames, concombre et vinaigrette crémeuse au citron

20,95

Asperges César et poulet grillé sucrine, câpres, croûtons et parmesan

18,95

Guedille aux crevettes nordiques pain brioché, rémoulade, laitue boston et salicorne de mer

16,95

Cassolette au jambon braisé à la bière pomme de terre, oeuf poché, bacon et sauce hollandaise

16,95

Tartare de saumon au gingembre et au soya tempura et salade de concombre au sésame

20,95

Crab cake aux herbes fraîches oeuf mollet, avocat, verdure et hollandaise au citron

17,95

Menu enfant*

Gaufre choco-banane

7

Pain doré croustillant aux fraises

7

Grilled-cheese

7

Demi-portion de nos plats principaux

1/2 prix
*12 ANS ET MOINS

Extras

Flan de porc

6,50

Bacon

3

Saucisses

3

Sirop d’érable

1,95

Œuf

1,75

Sucré

Desserts

Gâteau framboisier au chocolat blanc génoise, sirop au coquelicot et crème pâtissière à la vanille

7,25

Pavlova à l’ananas et à la noix de coco grillée crémeux à la mangue, chantilly au chocolat blanc et basilic

7,25

Pot au chocolat, au caramel et aux arachides gâteau popcorn, chantilly au caramel et fondant aux arachides

6,95

Gâteau au fromage au citron meringue et gelée au citron et à la vanille

7,25

Gâteau aux carottes gelée à l’abricot et crumble aux noix de Grenoble

7,25

Gâteau Choco-Meilleur gâteau moelleux au chocolat, ganache au chocolat noir et crumble cacao à la fleur de sel

7,25

Tarte à la lime croûte de biscuits graham, chantilly à la vanille et gelée à la limes

7,25

Pot de millefeuille au caramel salé

6,95

Biscuit moelleux chaud servi dans une poêle en fonte brisures de chocolat et bretzels, crumble à la noisette et crème glacée à la vanille des Givrés (pour deux / calculer 15 minutes de cuisson)

9,25

Si un gâteau entier est acheté et consommé sur place, des frais de coupe de 1$ par portion ainsi que les taxes seront appliqués.

Soir

À partir de 17 h

Plats

Mini-sandwich au porc effiloché barbecue salade de chou rouge, cornichon et fromage Monterey Cheese

9

Guedille aux crevettes nordiques pain brioché, rémoulade, laitue boston et salicorne de mer

10

Salade de thon albacore écoresponsable avocat, concombre et vinaigrette crémeuse au citron

13

Asperges César sucrine, bacon, câpres, croûtons et parmesan (poulet + 6,50)

8

Tartare de saumon au gingembre et au soya

12

Gnocchis poêlés façon carbonara bacon, pois verts, persil, citron et parmesan (flanc de porc + 6,50)

11

Crevettes sauvages grillées aux agrumes melon d’eau, fenouil, céleri, épinard et vinaigrette au miel et au basilic

13

Crab cake aux herbes fraîches verdure et hollandaise au citron

14

Tomates rôties et feta chaude olives, sarrasin croustillant et pain de campagne grillé

8

Flanc de porc croustillant Salade de concombre au sésame

12

Brochette de poulet au cari gremolata à la noix de coco grillé

9

À boire