Menu

Café Ricardo

Petites fringales

Sur le pouce

Cake aux courgettes, aux dattes et aux pacanes

3,25

Pain aux bananes

3,25

Muffin saveurs du moment

3,25

Croissant servi avec confiture de saison

3,75

Petit pot de yogourt aux épices d’automne confiture à l’abricot et granola maison

5,95

Petit pot de chia à la noix de coco

5,95

Menu enfant*

Demi-portion de nos plats principaux

1/2 prix
*12 ans et moins

SVP, faites-nous part de vos allergies.
Afin d'éviter le gaspillage, le pain sera fourni sur demande.
Tous les produits ont pu être en contact avec des noix.

Déjeuner

Lundi au vendredi de 9 h à 11 h

Plats

Grilled cheese au fromage L’Hercule de Charlevoix beurre de courge et bacon laqué à l’érable

15,95

Pain doré brioché au chocolat noir banane, crémeux praliné et caramel salé

14,95

Cassolette au jambon braisé pommes de terre, oeuf poché, hollandaise et pain de campagne grillé

16,95

Quiche au gruyère, aux oignons caramélisés et aux champignons du marché servie avec salade verte et vinaigrette à la crème et au citron

15,95

Tartine à l’avocat et à l’oeuf oeuf cuit dur, écrasé d’avocat, concombre et aneth

8,95

Salade de fruits frais

5,95

Duo " Petit Pot et muffin"

8,50

Extras

Flan de porc

6,50

Bacon

3

Saucisses

3

Sirop d’érable

1,95

Œuf

1,75

Salé

Lundi au vendredi de 11 h à 14 h

Entrées

Soupière du moment

6,95

Salade du moment

5,95

Beignets de légumes yogourt et sauce vierge

6,95

Tartare de thon au gingembre et au soya tempura et salade de concombre au sésame

11,95

Plats principaux

Gnocchis poêlés au chou-fleur caramélisé fond de volaille, jaune d’oeuf et chapelure aux herbes (flanc de porc + 6,50)

16,95

Grilled cheese au fromage L’Hercule de Charlevoix beurre de courge et bacon laqué à l’érable

15,95

Chili végétarien écrasé d’avocat, crème sure, pain de maïs et beurre à la lime et chipotle

16,95

Salade de gravlax de saumon et de quinoa betteraves rôties à l’érable et au raifort, pomme, chips de kale et labneh à l’aneth

18,95

Soupe à l’oignon au porc effiloché rondelles d’oignon croustillantes et croûton gratiné au Louis D’Or

15,95

Courge farcie aux épinards, au tofu et aux poireaux raisins frais, tournesol, pesto de graines de citrouille et faux parmesan

16,95

Pappardelles au veau braisé et tomates cerises confites bette à carde, fenouil et basilic

17,95

Tartare de thon au gingembre et au soya tempura et salade de concombre au sésame

21,95

Sucré

Desserts

Gâteau des « Fans » gâteau au chocolat, crème au beurre au caramel, crumble au cacao et caramel salé

7,25

Gâteau à la citrouille et aux épices croustillant praliné, graines de citrouille, agrumes, argousier et chantilly au mélilot

7,25

Pot au chocolat, au caramel et aux arachides gâteau popcorn, chantilly au caramel et fondant aux arachides

6,95

Gâteau au fromage au citron meringue et gelée au citron et à la vanille

7,25

Gâteau aux carottes gelée à l’abricot et crumble aux noix de Grenoble

7,25

Gâteau crumble aux pommes caramel salé et glace à la vanille des Givrés

7,25

Tarte à la lime croûte de biscuits graham, chantilly à la vanille et gelée à la limes

7,25

Pot de millefeuille au caramel salé

6,95

Si un gâteau entier est acheté et consommé sur place, des frais de coupe de 1$ par portion ainsi que les taxes seront appliqués.

Combos Gourmands

Lundi au vendredi de 14 h à 17 h

breuvage + dessert

7,95

breuvage + soupe + 1/2 sandwich

11,95

breuvage + soupe + dessert

11,95

breuvage + 1/2 sandwich + dessert

14,95

Brunch

Samedi et dimanche à partir de 9h

Plats

Cassolette au jambon braisé à la bière œuf poché, pomme de terre, hollandaise et pain de campagne grillé

16,95

Pain doré brioché au chocolat noir banane, crémeux praliné et caramel salé

14,95

Boudin poêlé chutney de poires, œuf poché, purée de chou-fleur au beurre noisette et crumble au cheddar

18,95

Quiche au gruyère, aux oignons caramélisés et aux champignons du marché servie avec salade verte et vinaigrette à la crème et au citron

15,95

Grilled cheese au fromage L’Hercule de Charlevoix beurre de courge et bacon laqué à l’érable

14,95

Gaufre à l’avoine aux pommes et aux canneberges sauce au sucre à la crème, beurre de pommes et crumble aux noix de Grenoble

13,95

Courge farcie aux épinards, au tofu et aux poireaux raisins frais, tournesol, oeuf miroir, pesto de graines de citrouille et faux parmesan

16,95

Tartine à l’avocat et à l’oeuf oeuf cuit dur, écrasé d’avocat, concombre, aneth et verdure

14,95

Menu enfant*

Gaufre aux pommes

7

Pain doré choco-banane

7

Grilled-cheese

7

Demi-portion de nos plats principaux

1/2 prix
*12 ANS ET MOINS

Extras

Flan de porc

6,50

Bacon

3

Saucisses

3

Sirop d’érable

1,95

Œuf

1,75

À boire